YUVとは、ビデオ信号で広く使用されるカラーモデルです。YUVは、輝度成分（Y）と色差成分（U、V）で構成されています。輝度成分は明暗を表し、色差成分は色合いを表します。YUVは、人間の視覚特性に基づいて設計されています。人間は輝度に敏感である一方、色合いに敏感ではない傾向があります。そのため、YUVでは輝度成分をより高分解能で送信し、色合いの分解能は低くしています。この効率的な表現により、YUVは帯域幅を節約し、ビデオ信号の伝送を効率化できます。